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  柑桔是第一大水果,有137个国家栽培,面积1 亿余亩,年总产1亿余吨。主产国为巴西、美国、中国、墨西哥和西班牙(约占总产60%)。品种比例为甜橙63%、宽皮柑橘17%、柠檬和葡萄柚等其他品种 20%(图1)。年人均消费量为15公斤,其中鲜果约10公斤、橙汁2.5公斤。
  柑桔是我国9大优势农产品之一,2005年全国柑桔栽培面积近2600万亩(居世界第一位),产量约1600万吨(世界第二位)。有20个省(区、市)栽培柑橘,其中9个主产省(区、市)为福建、浙江、湖南、四川、广西、广东、湖北、重庆和江西(约占总产96%)(表1)。品种比例为甜橙30%、宽皮柑桔60%、其他品种10%。年人均消费量约8公斤,其中橙汁仅为0.1公斤。
  • 柑桔产业在三峡库区及其发展机遇
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  2002年国家发布的《全国柑桔优势区域发展规划》中将“长江上中游优势柑桔产业带”定位为亚洲最大的橙汁加工基地,并作为首批启动建设的优势产业带,计划新发展橙汁加工原料基地150万亩,年产橙汁将达120万吨。

  同年,重庆市政府启动了“重庆市百万吨优质柑桔产业化工程”项目,累计投资9亿元用于建园、三级良繁体系和加工厂建设,去年在温家宝总理的亲切关怀下,农业部在重庆市启动全国首个柑桔非疫区建设项目和柑桔种苗财政直补项目。长江上中游地区是我国目前唯一基本不存在检疫性病虫害危害和冬季无冻害的地区,优越的自然条件和市场格局变化为长江上中游地区特别是其橙汁加工业发展带来了难得的机遇,同时也面临着国内外激烈的竞争。

  近年来,橙汁原料供应不足,造成国际市场橙汁短缺,价格暴涨,浓缩橙汁进口到岸价已由2003年底的900美元/吨涨至2007年的2600美元/吨,国产浓缩橙汁价格也由0.9万元/吨涨至1.8万元/吨,这为我国柑桔产业特别是橙汁加工业的发展带来了难得机遇。

  我国由于安全生产意识淡薄和公益性投资缺乏,检疫性有害生物随苗木携带进非疫区的现象时有发生,每年因柑橘检疫性等有害生物造成10%以上的产量损失,同时造成鲜果的内质和感观下降,严重影响市场销售与出口。这与美国、西班牙、澳大利亚等国形成巨大反差,这些国家充分利用世界贸易组织(WTO)的“绿箱政策”和“黄箱政策”,大力投资建设公益性基础性设施,建立了较完备的柑橘生产安全保障和支撑体系。
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